青海高原菜籽油公司

    菜籽油是我国一大自产食用植物油，占国产植物油的50%以上。低芥酸菜籽油在我国规模化出产**近十几年来的效果，具有芥酸含量低，富含多种人体必需养分素，提高人体抵抗力等效果，能呵护身体健康。但是虽然科研人士在极力宣传，知道其好处的老百姓并不多。上世纪80年代，因发现传统的高芥酸菜籽油对大白鼠新陈代谢有负面影响，然后在世界范围内引发对食用高芥酸菜籽油的忧虑，既要保障养分，又要避免危害，低芥酸菜籽油成为了烹饪美食中扬长避短的好选择。美国FDA规则菜籽油中芥酸含量不能超过总脂肪酸的2%；我国菜籽油国家标准规则：低芥酸菜籽油中芥酸含量不大于3%。 维生素E是一种良好的抗氧化剂，可用一粒维生素E胶丸，刺破后加入500毫升食用油中，搅匀，可防止食油变质。青海高原菜籽油公司

油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。是我国首要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料首要品种之一。油菜栽培遍及我国，分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占我国油料作物总面积的40%以上，产值占我国油料总产值的30%以上，居世界**。

油菜籽是我国首要蜜源作物和油料作物之一。它是草本十字花科作物，分为两种：冬油菜和春油菜。制浸油脂原料常把它的籽粒作为首要品种之一。油菜籽的栽培全国各地都有。世界上生产油菜籽**多的国家便是我国，油菜籽种植面积和产值居世界**。油菜籽中含有一种能影响油菜籽及菜籽油质量的芥酸物质和一定量的芥子碱、单宁等化学物质，有一定的毒性，因而去过毒后的菜籽饼方能用作饲料。 西宁醇香菜籽油哪家便宜花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。

《本草纲目》则谓油菜籽“炒过榨油，黄色，燃灯甚明，食之不及麻油。近人因油利，栽培亦广云”。菜籽油简称"菜油"，主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%，均匀40%)。含蛋白质21%-27%，磷脂约1%。这些品种的菜籽产于我国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大。在欧洲，菜油来源是冬播的甘蓝型油菜。在巴基斯坦及加拿大，菜油的主要来源是夏播的白菜型油菜。我国油菜出产有很大发展，亩产值不断提高。

压榨、浸出实不同。众所周知，转基因食品对人体健康的影响尚未确定，挑选时要稳重，而关于"压榨"、"浸出"这样专业的油品制造工艺，顾客则知之甚少。

"压榨法"和"浸出法"是食用油的两种基本制造工艺。这两种方法的差异在于，"压榨法"是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，全过程不涉及任何化学添加剂，确保产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏。而"浸出法"则选用溶剂油(六号轻汽油)将油脂质料通过充沛浸泡后，进行高温提取，通过"六脱"工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成，比较大的特点是出油率高、出产成本低，这也是浸出油的价格一般要低于压榨油的原因之一。

很显然，从寻求天然健康的视点讲，压榨油更符合人们的消费心思。国内市场上绝大多数的花生油选用的是"压榨法"，而多数大豆色拉油则选用"浸出法"。 植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。

菜籽油产值约占植物油产值的1/3以上。除主要产区长江和珠江流域外，其它地区也在大力发展油菜栽培，由于它可利用冬闲地栽培，不与大田作物争地。菜籽毛油呈黄略带绿色，具有令人不快的气味和辣味。碱炼、脱色、脱臭后的菜籽油弄清通明，颜色浅黄无异味。储藏时有风味回复的现象，但与本来(毛油)的风味不同。几年前的菜籽油是由白菜型油菜籽榨得，而栽培的油菜大部分都是甘蓝型油菜。经过种质培养，许多品种芥酸含量低于3%，已经很少有以往的“青味”。产地不同的油菜籽脂肪酸组成有很大区别，一些油菜籽含油酸量超越50%。大豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味；热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫。固原浓香菜籽油多少钱

中医认为，菜籽油味甘、辛、性温，可***杀虫、散火丹、消肿毒，临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。青海高原菜籽油公司

以“商场为导向，以质量为后台”为经营理念，该公司曾在2013年度荣获西宁市先进私营企业，2014年度荣获西宁市文明诚信私营企业等荣誉称号。所有产品均获得QS认证，该公司本着“食物油脂安全、打造非转基因，原生态食用油”的主旨，一直深信“质量求生存，以信誉求开展”的原则，秉承诚信儒行的价值观，向先进企业学习，切实在思维理念上求新求变，将天然原汁原味的纯绿色环保产品奉献给宽广消费者，该公司深信前列的产品与前列的服务必定带给企业无限生机。

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