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     树莓果实为圆形，果大，深红色，颜色鲜艳，酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色，有光泽，香味浓，味甜。黄树莓是 树莓的一个黄色变异类型，其果实为圆形，香气浓。质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果，可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗，但绝不能浸泡。树梅栽前要将苗木的根系在水中浸泡12-24小时，使根系吸足水分以利提高成活率。栽植的要求是深栽浅埋，深栽就是苗木的根系要距地面10-15厘米，浅埋就是在苗木周围30厘米以内，覆土时不要超过苗木原有的土印。深栽是因为每年新生的根状茎随着树龄增长而逐年上移，而下边的根系会逐年老化，为保证树体的正常生长，要深栽。浅埋的目的主要是为了缩短缓苗期，提高成活率。 树莓春季栽植后，由于植株的营养中心在地下根部，而不是地上，一般需要1-2个月的时间才能抽出基生枝，这是 树莓与其他种类果树不同的特殊性，所以调查 树莓的成活率宜在栽后2个月进行。秋栽后， 树莓的根系在土壤结冻前已恢复生长，而地上部分芽体进入休眠状态不萌发，这样不仅提高了成活率，而且为第二年的快速生长打下了良好的基础，所以 树莓秋植的成活率要比春植高。 城中区树莓饮料也有很好的药用价值，具有除湿、活血化瘀、 敛疮的功效。江西果汁树莓饮料一瓶多少钱

    树莓又称又名托盘、马林、覆盆子等，蔷薇科悬钩子属(Rubussp.)植物，灌木性果树。果实为聚合果，因种类不同可分为空心莓和实心莓，果色也有四种：红、黄、黑、紫。柔嫩多汁，色泽宜人，风味独特，具有多种利用途径和药用价值。树莓果实营养成分丰富，易于人体吸收，有改善新陈代谢、提高免疫力的作用。据分析，100克红树莓鲜果含有水分80克左右，蛋白质—，脂肪—，总糖，有机酸—，纤维素3克左右，钙22毫克左右，磷22毫克左右，镁20毫克左右，钾168毫克左右，维生素，维生素—，维生素，维生素。树莓果肉总氨基酸含量超过1％，远远超过普通水果氨基酸含量，尤其是人体必需的8种氨基酸。此外，树莓果实含有特殊香味，有挥发成分51种，主要有γ-蒎烯、β-蒎烯、对-甲基苯乙酮、月桂烯、柠檬烯、间伞花烃等。 江西果汁树莓饮料一瓶多少钱海东市树莓饮料也有很好的药用价值，具有除湿、活血化瘀、 敛疮的功效。

繁殖方法山莓芽、茎、根都能繁育成苗，是一种繁殖方法较多、繁育途径也便于选择的果树树种。山莓的繁殖方法分有性繁殖和无性繁殖。有性繁殖是用种子培育出实生苗，实生苗的变异很大，对技术要求高，所以有性繁殖只用于培育新品种。生产上使用的均为无性繁殖，无性繁殖品种变异小，繁殖容易，结果早。种植季节不分南北，气温在0℃以上时都可以栽植，但以春秋两季为好。春季在3月中旬至4月下旬，秋季在10月中旬至11月下旬为栽植比较好时间。

生长习性树莓多生于向阳山坡、溪边、山谷、荒地和疏密灌丛中潮湿处。海拔200-2200米。 特别是刚开垦的生荒地，只要有树梅营养繁殖体，即以根蘖芽成苗，改变周围生境。 系荒地的一种先锋植物，耐贫瘠，适应性强，属阳性植物。在林缘、山谷阳坡生长，有阳叶、阴叶之分。地理分布中国除甘肃、青海、新疆、西藏外，全国均有分布。朝鲜、日本、缅甸、越南也有。树梅芽、茎、根都能繁育成苗，是一种繁殖方法较多、繁育途径也便于选择的果树树种。树梅的繁殖方法分有性繁殖和无性繁殖。有性繁殖是用种子培育出实生苗，实生苗的变异很大，对技术要求高，所以有性繁殖只用于培育新品种。生产上使用的均为无性繁殖，无性繁殖品种变异小，繁殖容易，结果早。 无性繁殖通常有扦插法、分株法和压条法三种方法。海南市树莓饮料味道酸甜、口感清凉。

    树梅全株含黄酮类化合物。张敏测得树梅叶中总黄酮含量为。陈炳华等人从树梅中分离到了一种香豆素，经理化试验和多种波谱分析鉴定为6-甲氧基.7。羟基香豆素即东莨菪内酯(Scopletin)。安保礼等人《从悬钩子叶中提取茶多酚的工方法》中指出茶多酚含量约为。汪新进行《池州悬钩子的食用价值与含茶多酚量研究》，认含量为。树梅叶片中含有丰富的营养物质，如每100鲜叶含粗纤维，维生素，SOD(氧化物歧化酶)是果实中的。树梅鲜食口感好，由于品种新，市场需求量大。在水果中树梅**适宜果汁加工，出汁率70%-80%，2014年中国年人均果汁饮料只有几升，而发达国家年人均果汁饮料达40升以上，因此，树梅产品加工的需求也会促进树梅生产的大发展。树梅适宜于西方人饮食习惯，国外种植树梅成本高，而中国因土地和劳动力原因，种植树梅成本很低。2014年外商在中国求购树梅数量很大，速冻树梅果价格每吨达，但供不应求。有些种植树梅基地在建园时就已与外商签订了出口协议。预计加入世贸后，树梅出口将更具竞争力。 互助县树莓饮料也有很好的药用价值，具有除湿、活血化瘀、 敛疮的功效。湖北果酱树莓饮料一瓶价格

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树莓可以采用低温保鲜的方法

将新鲜的树莓放在速冻的冰箱中可以比较大限度地保持果实的色香味。想吃的时候就从冰箱中拿出来，这样即便树莓解冻也浆果细胞也不至于会过分流失。

树莓可以采用化学保鲜法

树莓很懂一就会被微生物侵袭，这样就很容易发霉。这个时候，我们就可以利用化学药剂来***霉菌的生长，我们可以采用酵母来储藏保鲜，这样效率更佳。

树莓可以利用臭氧进行保鲜

臭氧本身的效果就有以下几种：  ***果蔬表面霉菌的生长，从而延长新鲜果蔬的保质期。  臭氧可以消除***乙烯等物质的挥发。 臭氧会诱导果实表皮的气孔逐渐减少，对内减少水分的蒸腾。对外则防止外来细菌的侵入。 江西果汁树莓饮料一瓶多少钱

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