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树莓小枝bai呈红褐色,有许多皮刺分du布于枝干,幼枝带绿zhi色,有柔毛及皮刺。叶卵形或卵状披针形dao,长3.5—9厘米,宽2—4.5厘米,顶端渐尖,基部圆形或略带心形,不分裂或有时作3浅裂,边缘有不整齐的重锯齿,两面脉上有柔毛,背面脉上有细钩刺。树莓***分布在我国除东北、内蒙古、新疆、西藏以外的其他各省、市、自治区,在海拔300~1500m的向阳山坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中生长。此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等**老物质,以及鞣化酸等***物质,其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之**。在美国,红树莓被视为**克星,人们赞誉它为“红宝石”。市场上常见的树莓有三种。红树莓果实为圆形,果大,深红色,颜色鲜艳,酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色,有光泽,香味浓,味甜。黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型,其果实为圆形,香气浓。质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果,可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗,但绝不能浸泡。 城南区树莓饮料味道酸甜、口感清凉。海东果酱树莓饮料批发销售
树莓夏季季节成熟;果实由很多小核果组成,近球形或卵球形,直径1-1.2厘米,红色,密被细柔毛;核具皱纹。
花单生或少数生于短枝上;具细柔毛;花直径可达3厘米;花萼外密被细柔毛,无刺;萼片卵形或三角状卵形,花瓣长圆形或椭圆形,白色,顶端圆钝,长于萼片;雄蕊多数,雌蕊多数,子房有柔毛。
树莓多生于向阳山坡、溪边、山谷、荒地和疏密灌丛中潮湿处。海拔200-2200米。特别是刚开垦的生荒地,只要有山莓营养繁殖体,即以根蘖芽成苗,改变周围生境。
树莓是荒地的一种先锋植物,耐贫瘠,适应性强,属阳性植物。在林缘、山谷阳坡生长,有阳叶、阴叶之分。
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树莓,蔷薇科落叶小灌木,因其果型色与草莓相似,又长在树上,故树莓,是国内外近年兴起的第三代水果之一。树莓果酸甜可口,营养丰富,具有特殊浓郁的芳香,除鲜食外,还可加工果汁、饮料、果酒等。树莓适应性广,长势强,对土质无特殊要求,栽植当年即可少量挂果,第三、四年进入丰产期,亩产1200余kg。因其果品新颖奇特,在众多水果中独具一格,所以也极具市场竞争力和发展前景。树莓分蘖力强,栽植第2年后,每株每年可分蘖新苗10余株,可快速治理荒山,是生态效益、经济效益极高的小灌木果树品种。
树莓又称又名托盘、马林、覆盆子等,蔷薇科悬钩子属(Rubussp.)植物,灌木性果树。果实为聚合果,因种类不同可分为空心莓和实心莓,果色也有四种:红、黄、黑、紫。柔嫩多汁,色泽宜人,风味独特,具有多种利用途径和药用价值。树莓果实营养成分丰富,易于人体吸收,有改善新陈代谢、提高免疫力的作用。据分析,100克红树莓鲜果含有水分80克左右,蛋白质—,脂肪—,总糖,有机酸—,纤维素3克左右,钙22毫克左右,磷22毫克左右,镁20毫克左右,钾168毫克左右,维生素,维生素—,维生素,维生素。树莓果肉总氨基酸含量超过1%,远远超过普通水果氨基酸含量,尤其是人体必需的8种氨基酸。此外,树莓果实含有特殊香味,有挥发成分51种,主要有γ-蒎烯、β-蒎烯、对-甲基苯乙酮、月桂烯、柠檬烯、间伞花烃等。 青海省西宁市树莓饮料香气宜人,口感好有很高的营养价值。
繁殖方法山莓芽、茎、根都能繁育成苗,是一种繁殖方法较多、繁育途径也便于选择的果树树种。山莓的繁殖方法分有性繁殖和无性繁殖。有性繁殖是用种子培育出实生苗,实生苗的变异很大,对技术要求高,所以有性繁殖只用于培育新品种。生产上使用的均为无性繁殖,无性繁殖品种变异小,繁殖容易,结果早。种植季节不分南北,气温在0℃以上时都可以栽植,但以春秋两季为好。春季在3月中旬至4月下旬,秋季在10月中旬至11月下旬为栽植比较好时间。 城西区树莓饮料味道酸甜、口感清凉。果洛果汁树莓饮料价格
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树莓栽植后,第二年即具有一定产量,3年至4年进入盛果期,经济寿命可达15年至25年,亩产量可达1000公斤以上,由于口感好,品种新,一 般市场销售价格都在10元/公斤左右,平均亩收入可达万元。树莓果实的 含糖量与苹果、梨、柑橘三大水果相似,氨基酸含量高于苹果、葡萄,其** 老物质及***物质鞣化酸的含量高于现有任何栽培水果,在医药、化妆、保 健方面有着***用途,根茎叶也具有药用功效。树莓既适合成片集约经营,也适合农家庭院和山边荒坡零散种植,适 应性强,树莓枝叶浓密,花期果期长,可美化环境,保持水土,具有良好的经 济、生态和社会综合效益。
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