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树莓，富含讫今为止医药界公认的天然强 成份----鞣化酸、VB17。其提取物已临床用于 突变，是天然抑 武器。树莓，自古就是 男女不育不孕症和妇科诸症的良药。富含水杨酸、鞣化丹宁酸、食未子酸的成份，既可调节女性内分泌失调导致的月经失调、痛经等症，又可降低阴道、尿道 等疾病发生几率。树莓富含的多种果酸和类黄酮，有降血脂、抑血糖、平血压的功效。树莓，富含强抗氧化因子----花青素。常饮可延缓衰老和减少一百多种老年性疾病发生几率。饮用30天以上的很明显的体症效果：面和手部的老年斑、黄褐斑的明显淡化和视力逆恢复。大通县的树莓酒品质优异，浓香型。青藏圣果酒批发
树莓民间也称山莓，中医称覆盆子，蔷薇科悬钩子属的木本植物。果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。果实是一种聚合果，有红色、金色和黑色，植物可入药，有多种药物价值。1、树莓洗净用盐水泡10分钟冲洗干净，控干水分玻璃瓶控干水。2、把树莓装进瓶子用筷子捣碎，装7分满就可以盖上盖子。但不要完全拧紧发酵时会产生大量二氧化碳气体，盖子拧的过紧可能会产生瓶子。3、将装好树莓的瓶子放在阴凉通风处，每天用筷子搅拌2次。4、两天后，加入白糖搅拌均匀，继续每天搅拌2次。5、发酵10天左右，树莓酒已经分层，树莓汁在底部树莓飘在上面，过滤用纱布筛出树莓扔掉。此时的树莓酒较浑浊，但喝起来已经是红酒的味道了，放阴凉通风处静置半个月。6、半个月后会发现，酒液变得清澈起来，采用虹吸法将酒液倒入其他瓶可，再次静置一周沉淀物扔掉。7、一周后用虹吸法把酒液倒出，装瓶尽量装满盖子拧死。研究表明，每天用餐时饮用或空腹1～2杯（150～克300克）树莓酒，不仅能补充体内气血阴阳不足，而且可增强机体的抗病能力，促进脏腑的功能活动，调节并改善人体的阴阳平衡和新陈代谢，从而具有“有病治病，无病强身，**”之功效。 南京酒零售青海省的树莓酒口感很好，入口顺滑、柔和！
修剪采收。帝果红树莓，栽培当年就结果，每年7月夏果采收后，可将结果后的母枝从基部剪除，同时保留当年抽生的粗壮基生枝每丛3—4株，疏除其余瘦弱的基生枝，以利丰产丰收。帝果红树莓，一次定植，可交替结果百余年，单株（丛）高产稳产的生命周期高达20年。树莓果实成熟期不一致，有利于分批采收销售和深加工；自果实成熟开始，每隔1—2天、在无雨水、露水时采收一次，早晨采收，香味 很浓。越冬防寒。在北方寒带、风大雪小地区，二年生枝需要埋土防寒，以防止花芽受冻和枝条抽干。上冻前埋土时，将选留的枝条顺一个方向压倒、捆绑，然后埋土（厚度10—15厘米）封严，翌年春天化冻后撤除防寒土并引缚上架。
树莓作为蔷薇科藤本，像玫瑰月季那样能够生长多年，型美果大，口感比覆盆子更好老少皆宜，单产量高，是传统四大果酱之一，非常适合做鲜果采摘食用，树莓将是继草莓之后秋冬季又一个具有巨大开发价值的采摘食用水果。树莓很早的母本是分布于北半球野外的蔷薇科藤灌刺藤，其决定了植株生长抗性较好，能够适应各地区的气候环境，其中以覆盆子很为出名，在我国的中、东地区有大量分布，但覆盆子野性较大商业价值远不如树莓（黑莓），而后者是前者的进化改良品种（是人为还是自然改良无从考证），树莓对气候环境有着较为严格苛刻的要求，目前能够适合树莓野外生长地区只有维度较高的地区，例如欧美部分地区，加拿大等，亚洲国家像日本韩国等具有规模种植，所以树莓产业在以上发达国家应用非常成熟，无论是做采摘鲜果还是做果酱储存都不亚于草莓产业。在我国适合树莓自然生长的地区只有东北地区（山东也有少许分布），树莓有很大的特点，保鲜和草莓一样时间很短（自然保鲜在24小时以内），树莓不适合运输，所以东北地区的树莓只能就地采摘深加工做成果酱，而做果酱的经济价值远没有做鲜果食用高，而东三省的树莓果酱有相当大部分直接出口到日韩等发达地区。 青海省西宁市树莓酒口感接受度高，饮后不上头，外观喜庆。
树莓的贮藏与保鲜臭氧处理研究了室温条件下臭氧处理树莓果实对其可溶性固形物含量、可滴定酸含量、总糖含量、VC含量、单宁含量和色价等指标的影响。实验结果表明:臭氧可以明显延缓果实可溶性固形物、可滴定酸、总糖、VC、单宁含量的下降增强色价含量,从而有效地延缓果实的成熟衰老。采后贮藏采后树莓在贮藏中果实大小和纵横径逐渐减小，失重率逐渐增加,其变化幅度为完熟>适熟>初熟;颜色逐渐加深并失去光泽和香味;成熟度越低其外观品质保持得越好好果率从高到低为初熟>适熟>完熟果实门。树莓果实比较好气调贮藏条件为CO2≤10%,02≥5%,在上述气调环境条件下,贮藏20天后树莓果实仍可保持较好的品质质量。在自发气调条件下,对包装及容量对树莓保鲜效果的影响进行了研究。结果表明,在0℃条件下,。 湟中县的树莓酒品质优异，浓香型。太原酒零售价格
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首先就是选择个口径在30厘米左右的花盆，花盆的高度要在30厘米左右，而且的保证花盆的底部有透气孔，而且透气孔的个数越多越好。花盆准备好以后我们就可以准备种植树莓的营养基质了，我们可以把含有大量纤维的草炭土加入发酵牛粪以及少量蛭石，按照2:1:1的比例混合在一起搅拌均匀，装入花盆就可以了。接下来我们就可以种植树莓盆栽了，首先得把装有树莓苗的营养杯取下，然后就是把树莓苗种植到提前准备好的花盆里就可以了，掩埋的深度在比树莓苗在营养杯时的深度深1-2厘米就可以了，种植完以后适当的修剪一下树莓多余的枝叶。然后浇透水，以保证树莓枝条的营养积累，已达到更早开花结果的目的。种植完成以后大约在6月份树莓就可以开花了，然后到7月中旬就有果实开始成熟了，树莓的结果期比较长可持续到9月中下旬。在这期间你就可以随便的吃新鲜美味的树莓了。
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