吉林果酱树莓饮料生产厂家

    树莓又称大号角公、牛奶母，是蔷薇科悬钩子属的浆果植物。主产于浙江、福建、四川、陕西、安徽、江西、贵州等地。树莓果实除富含氨荃酸、矿质元素、有机酸和VE等人体必需的营养素外，还含大量的SOD和类SOD生物活性物质，具有很强的药用及保健作用。民间有用其酿制果酒、榨果汁调制饮品的习俗，但民间很少分析其制作原因，本文以其所含的黄酮为指标，对其饮料制作进行可行性研究。对树莓干果分别进行酶提、醉提、水提及复合式提取(酶解后再水解)，根据提取过程**能性物质黄酮、粗三帖、粗多糖等功能性物质的提取量及提取液的物理参数来确定树莓的适宜提取工艺，实验结果可看出，复合提取的树游提取液澄清度、色泽、气味、功能性物质的含量均好于其它提取，所以树莓提取液提取以复合提取为佳。 城中区树莓饮料也有很好的药用价值，具有除湿、活血化瘀、 敛疮的功效。吉林果酱树莓饮料生产厂家

   树莓开始成熟期,要及时采摘。树莓浆果柔软多汁,要靠人工来采摘。要备好工具,通常用小塑料桶。员工腰间系一柔软腰带,小桶用钩挂在腰间,一般挂2～4个,双手采摘,轻放桶中。采后及时送到储运处。储运处要有备好**的托盘,放时托盘上放一层保鲜膜,桶内树莓轻轻倒入托盘内,摊铺1～2层。挑选出破鲜的果实,另处理。通常在 初次次采摘7～8天后,果实大量成熟,以后要隔1～3天采摘一次。要求采摘时避开雨天,等露水干后开始采摘。因沾水后鲜果极易腐变,厂商通常都拒收。树莓在常温下能保存1～2天,0oc～3oc能保存4～5天。树莓如不能当天上市,必须经清洗、灭菌、速冻、包装、入库或深加工。 湖南果酱树莓饮料生产厂家“水杨酸”。树莓中富含这种名药阿司匹林主要成分的物质。镇痛解热、抗血凝，可以减少心脑血管栓塞。

     在树莓的营养生产期进行4～6次中耕，保持土壤疏松无草，有利于植株的生长和结果。在中耕的同时，铲除多余的根蘖，在建园的**初两年行间较宽，可以种植绿肥作物或中耕作物，以及蔬菜等防止杂草丛生增加土壤肥力，改良土壤。随着根蘖和基生枝的不断出现，行间逐渐变小，就不宜再种间作物，须及时松土和锄草。锄草与中耕同时进行，深度5～10厘米。每当灌水和雨后都需要松土，以利土壤保墒。到夏末秋初停止土壤耕作，促进枝条成熟，增加枝条抗寒力。

    整地：覆盆子种植时选土层深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性缓坡地，深翻整地，按株行距50厘米×100厘米或100厘米×100厘米移栽，移栽前施足基肥，施农家肥每株3～5千克。管理：覆盆子的生长期间结合松土除草，每年施追肥2～3次，氮肥为主，适量搭配磷钾肥。在3月施苗肥，4月施花肥，11月施越冬肥，每亩施人粪尿1500～2000千克，夏秋干旱时注意浇水。每年5～6月，8～9月两次中耕除草，减少杂草对养分、水分的消耗，以促进覆盆子的树体的健壮生长。摘芽：覆盆子在4～5月新枝发生侧枝时，摘去顶芽促进侧枝生长，同时对侧枝摘心，促使其发生二次侧枝，枝多叶则茂，增加翌年结果母枝，增加产量。结果期要在每一植株旁立支柱，防止倒伏。支架：覆盆子枝条柔软，常易下垂到地面，或遇风易倒伏，影响产量和质量。因而在园地中架设支架，将两年生枝条绑于架上，使枝条受光均匀，保持园内良好的通透性。 明星“鞣化酸”。树莓中的含量居各种食物**。对肝、结肠、宫颈、乳腺和胰脏有特殊疗效。

    树莓枝条各部分在一年中由于在不同环境条件形成发育，各部分节间长短，粗细，软硬及色泽等亦不相同，中部芽较粗壮，上部与下部的芽较弱。枝条叶腋形成2～3个芽，上面较肥大，形成结果枝，下部芽较弱，形成叶丛或弱结果枝。红树莓属混合芽，每花可产生12～13个花序，花序为有限型，顶花较早分化，各花自上而下顺序产生。花芽分化持续时间较长，因而造成开花，结果及采收参差不齐。树莓的花序为总状花序、伞房花序或单生花，结果枝顶端叶腋处的花序较发达，开花也早，在同一花序，前列的花比下部花早开，同一植株花期很长。树莓为两性花，自然授粉坐果率高，顶花序先开，果实大，品质好。结果枝在采果后与结果母枝自行枯死。树莓的花期大致在5月上旬至下旬，果实成熟期一般6月上旬至7月下旬，双季莓由于当年生茎始花期为6月下旬。果实成熟期为7月下旬至9月下旬，采收期30～50天。 互助县树莓饮料味道酸甜、口感清凉。吉林果酱树莓饮料生产厂家

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    树莓种植栽培技术：国外较早。欧洲作为果树栽培始于1548年,18世纪引入美洲。18世纪莫斯科郊区也有树莓栽培。俄罗斯联邦、南斯拉夫、波兰、匈牙利、美国、加拿大、英国产量较大。我国栽培大约有70多年。由俄侨从远东沿海带来,在黑龙江尚志县的石头河子、一面坡、冒儿山一带有集中栽培。八十年代,在江苏、山东、辽宁等地有些发展。只是很近几年,才有一定面积种植。草莓是多年生草本植物,植株矮小。而树莓是多年蔓生灌木,高达$2~$2。共同特点是果实艳丽、柔软多汁、风味独特。从果的外形看,在植物学上都称为聚合果,在栽培上都称为浆果。树莓经济效益高,生态效益也很显然,它即适合农家庭院和山边、荒坡零散种植,也适合集约化成片经营。有直立型、半直立型、匍匐型。分有刺、无刺两类。一年生苗定植后,有的品种当年、有的品种次年便开花结果,3～5年即可进入盛果期,其经济寿命可达20年。树莓花艳果美,可美化环境、保持水土,具有良好的经济、生态和社会效益。 吉林果酱树莓饮料生产厂家