青海省大美青稞酒要多少钱

青稞酒的酿造方法和过程:首先把青稞洗净，注意不能让青稞在水里洗的时间过长。然后倒进锅里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。当锅中的水已被青稞吸收完了，火就不能烧得过旺，边煮边用木棍把青稞上下翻动，以便锅中的青稞全部熟透，并随时用手指捏一下青稞粒儿，如还捏不烂，再加上一点水继续煮。等到八成熟时，把锅拿下来，凉上20-30分钟的时间，这时锅中的水已被青稞吸收干了，趁青稞温热时，摊开在已铺好的干净布上，然后就在上面撒匀酒曲。撒曲时，如果青稞太烫，则会使青稞酒变苦，如果太凉了，青稞就发酵不好。撒完酒曲之后，再把青稞酒装在锅里，用棉被等保暖的东西包起来放好。在夏天，两夜之后就发酵，冬天则三天以后才发酵。如果温度适宜，一般只过一夜就会闻到酒味儿。假如24小时后还没有闻到酒味儿，就说明发酵时温度不够，应在一个瓶子中装上开水，放在锅上的东西，要使已经发酵的青稞冷却。这样才能使青稞酒更甜。然后把它装入过滤青稞酒的陶制容器中。如果要马上用酒，就要加水，等泡四个小时后就可以过滤。青海互助全盛德青稞酒业有限公司，提供专业的青稞酒配套服务！西宁天然青稞青稞酒。青海省大美青稞酒要多少钱

**初的青稞酒酿造没有复杂的程序。在藏区，几乎家家户户都能制。酿造前，首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞，淘洗干净，把水滴完，再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出，晾去水气后，把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动，将青稞酒装进坛子，密封贮存。如果气温高，两天到三天即可取出后加水放一个小时后饮用。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。由于其"地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特"，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒**誉为"高原明珠、酒林奇葩"。党和国家领导来青海视察工作时，都曾品评过青海的青稞酒产品。青海互助全盛德青稞酒业有限公司，提供专业的青稞酒配套服务！西宁城北天境原浆青稞酒厂家直供送亲酒、迎亲酒充分体现西域人民的热情和豪放。

上世纪五十年代末，省上有关部门决定，将互助酒厂迁往科技、市场等较发达的西宁，想借此加快青稞酒的发展步伐。但事与愿违，在西宁用同样的原料、同样的水、同样的酿造工艺，却酿造不出清香**的青稞酒。其产品与互助县生产的青稞酒大相径庭，品质判若天壤。后来，人们逐渐明白，酿造别具风味的酒，除原料、水、传统工艺外，还需要一定的地理环境、自然条件所形成的小气候和生物圈。于是，1969年，互助酒厂又迁回原址，青稞酒怡人的芳香重新飘散在互助县上空。青海互助全盛德青稞酒业有限公司，提供专业的青稞酒配套服务！

现酿的青稞酒如果不着急饮用，就把锅口和滤嘴封起来，需要时随即可以加水。头一锅水应加到比发酵青稞高两寸，第二、第三锅水应加到和发酵青稞一样高。封上锅口的酒，劲儿大，所以三锅酒中去。子不断的发展积累中，互助酒已形成了从踩曲、制坯到煮馏等完整系统的酿造技艺，有着独自的科学配方，已形成独有的体系和特色。其工艺既保持了传统的特色，又逐步采用了当代的新法，生产条件不断完善，产品质量日趋提高，花色品种日益繁多，声誉与日俱增。青海互助全盛德青稞酒业有限公司，提供专业的青稞酒配套服务！青稞酒的酿造工序排在后面的是装进坛子，密封贮存。

铁拐李说的“取此井（天佑德古井）水酿酒，可名扬四海，富甲天下”的神话变为现实的，是以郭启甲为首的一群互助青稞酒生产者。他们励精图治，迎难而上，使一个濒临停产的县办小厂，在短短十年中起死回***展壮大，成为西部高原酒林一颗璀璨的明珠。酒厂在十年间累计生产青稞酒69653吨，完成工业总产值40782万元，实现利税25224万元，固定资产达15069万元。真正成为县财政的支柱，为民族地区经济发展做出了突出贡献！随着青稞酒产量的成倍增长，如何主动出击，开拓国内外市场，是摆在互助青稞酒人面前的重要问题。于是青稞酒公司成立，便采取了一系列重大举措。针对市场上悄然渗进的各种低档青稞酒，公司采取百万让利活动，以薄利多销稳住阵脚，占领市场；对经销商郑重承诺：不搞搭配，销不出的酒可以退货换货。用一个“诚”字换来了商家的信任，换来了省内白酒市场的主导地位。青海互助全盛德青稞酒业有限公司，提供专业的青稞酒配套服务！青海十年陈酿青稞酒。城中区青稞头曲青稞酒在哪儿买

青稞酒，藏语叫做"羌qiang"。青海省大美青稞酒要多少钱

全胜德青稞酒酩馏的酿造历史悠久。据《元史·世祖一》记载，至元六年（1269年）十月，封奥鲁赤为西平王，据考证西平府就设在今互助县松多乡的松多村。迨至延祜四年（1317年），镇守西宁州的朵儿只班曾将今互助县的红崖子沟分给东李土司李赏哥。在此期间，今互助县的松多、五十、红崖子沟等地的一些农户，已掌握了用青稞加自制药曲酿造蒸馏酒—“酩馏子”的技术。据此推算，互助民间酿造青稞酒的历史已有七百多年了。全胜德青稞酒，值得选择！青海省大美青稞酒要多少钱

青海互助全盛德青稞酒业有限公司是一家白酒、其他酒（配制酒）制造、销售，农副产品收购、加工，粮食收购。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)依托自主经营子公司产业链，已快速发展成为青海省内具有雄厚实力的**品牌企业，公司投资两亿元在互助县产业园占地100亩新建全新酒厂，打造国际标准化、自动化的先进生产线，逐步实现与国际接轨，未来将青稞酒推向国际市场是我们不断奋斗与追求的目标的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。全盛德青稞酒供应深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的青稞虫草酒，野然居青稞酒，小金宝青稞酒，天然居青稞酒。全盛德青稞酒供应始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。全盛德青稞酒供应始终关注家居用品行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。