西宁城东虫草青稞酒需要多少钱

时间:2020年10月29日 来源:

远古时代,中华民族的母亲西王母所在的石室有棵不死树,上面结满了不死之果,离它不远处,是西王母用来酿酒的“醴泉”和“华池”,还有“昆仑之井”。西王母用寿木即不死树之果,炼成不死之药,用“木禾”和“野麦”加“醴泉”、“华池”、“昆仑之井”的甘水酿成甘露青稞酒,即“天酒”款待天帝和四方诸神。西周时,威震天下的周穆王为了揽观天帝之“下都”,顺便到西王母处求不死药,好让自己永生,他亲自驾着八骏拉的玉撵,满载着大批的珍宝绸缎来见西王母。喜欢揽胜的西王母十分高兴,当即在西海大摆宴席,并捧出自己酿造的天露“天酒”款待穆天子。席间,穆天子与西王母觥筹交错,赋诗歌舞,极尽欢乐。青海互助全盛德青稞酒业有限公司,提供专业的青稞酒配套服务!青稞酒魂承传400年,至今兴盛不衰。西宁城东虫草青稞酒需要多少钱

善于做生意的山西“客娃”们,便将杏花村的烧酒技术带了过来,合伙办起了酿酒大作坊,酿出大缸大缸的青稞“烧酒”。这是明代万历年间的事,距今有400余年。自此以后,互助县城威远镇就成了甘青一带有名的青稞酒酿酒基地,到新中国成立时,青稞烧酒作坊以赵长基的“天佑德”为**盛,另有全盛德、永胜和、义兴成、文钰合等,兰州及省内各地前来驮酒的客商络绎不绝,留有“驮酒千里一路香,开坛十里游人醉”的佳话。1952年青海省人民**决定,在原“天佑德”等8家作坊的基础上建起了青海省互助酒厂,以“天佑德”的古井为水源酿造青稞酒,“互助”牌酒的声名更为大振。青海互助全盛德青稞酒业有限公司,提供专业的青稞酒配套服务!福建内供青稞酒青稞酒酿造时地理环境独特、酿酒原料独特。

全胜德青稞酒酩馏的酿造历史悠久。据《元史·世祖一》记载,至元六年(1269年)十月,封奥鲁赤为西平王,据考证西平府就设在今互助县松多乡的松多村。迨至延祜四年(1317年),镇守西宁州的朵儿只班曾将今互助县的红崖子沟分给东李土司李赏哥。在此期间,今互助县的松多、五十、红崖子沟等地的一些农户,已掌握了用青稞加自制药曲酿造蒸馏酒—“酩馏子”的技术。据此推算,互助民间酿造青稞酒的历史已有七百多年了。全胜德青稞酒,值得选择!

上世纪三十年代,自孩提时起,我已认识了青稞酩馏酒。每到腊月年根,家里都要煮酩馏子,那有孔的锅盖,陶瓷制的筒子、缸子等煮酒家什,已耳熟能详,而阵阵醇香带辛辣的气味,确实诱人。互助县的脑山地区盛产白、黑、蓝三色青稞。当地人们将白青稞叫白浪散、将黑青稞叫黑老鸦、将蓝色的叫瓦蓝青稞。青稞历来是土乡各族人民的主要食物,也是酿造青稞酒的主要原料,每百斤青稞可酿七八十斤“酩馏”,土族叫“士贝都拉斯”,意即青稞酒,乙醇度约30度左右,酒香清雅,柔和绵甜,有调气化瘀,温经暖胃的作用。青海互助全盛德青稞酒业有限公司,提供专业的青稞酒配套服务!青稞酒的酿酒环境主要在高原。

青稞酒对于藏族来说,是喜庆的饮料,是欢乐、幸福、友好的象征。绝非“消愁”之用品。藏族豪放、热情,男女老幼均爱好喝青稞酒。但长期的佛教思想的影响,又使藏族人养成了“饮酒有节制”的传统,平时一般是不随便酒的,但在喜庆、欢乐的时候,则总是要饮得来酣畅尽兴方休。因青稞酒性平和,吃醉的人较少的。尽管有饮醉者,藏族绝少有酗酒者。藏族的婚礼中离不开青稞酒。提亲时要带上“提亲酒”,女方如允则要同饮“订婚酒”;迎新娘时,半途要设“迎亲酒”,新娘辞家时要饮“辞家酒”;婚宴中要共饮“庆婚酒”。藏族极好客,对客人敬上一碗青稞酒,是表示主人好客之心如酒力一般热烈,友情如酒味一样浓厚悠长。青海互助全盛德青稞酒业有限公司,提供专业的青稞酒配套服务!青稞酒酿造工艺的逐步完善,实际上是从明清开始的。江西省野然居青稞酒哪家口碑好

青稞酒逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。西宁城东虫草青稞酒需要多少钱

酉”字的本义是指酒坛子,它**初是用来表示酒。在甲骨文中像个酒坛子的模样。在金文中则变得复杂一些,似乎在酒坛子上附会了装饰图案。而在小篆中酒坛子上的图案变得更加柔美了。楷书的“酉”字是在小篆的基础上演变而来的。《说文?酉部》:“酉,就也。八月,黍成,可为酎(zhou宙)酒。像古文酉之形。”而“酋”字的本义为陈酒,后来引申泛指从事与酒有关工作的人。《吕氏春秋?仲冬》:“乃命大酋,秫稻必齐,曲蘖必时。”“大酋”是古代酒官之长。这句话的大意是说:于是就命令酒官之长,准备好齐全的稻谷,准备好新酿的美酒。古时祭典用酒,常由尊者主持,于是“酋”字就由此引申专指部落的首领了。“酉”字在很早以前便被借为地支(即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戍、亥)的第十位所**。后来在“酉”字的基础上另加意符“三点水”便形成如今的**“酒”字。西宁城东虫草青稞酒需要多少钱

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