青海省五年陈酿青稞酒需要多少钱

传说中的八仙过东海到昆仑神山，路过青海互助县城，只见这里瑞气呈祥，青山环抱之中，有一块平展好去处，便按下云头，降落于此地，信步于村落市井之中。忽见许多人正围着一口水井汲水，八仙便过去讨水喝，喝后总觉味道太淡，不能尽兴。这时铁拐李大仙不慌不忙从身上摘下酒葫芦，打开盖子倾于井中，井中顿时涌出琼浆玉液。威远井自此成为“威远神井”，神奇之名四处传唱。 人们这才明白，泉水连着西王母酿酒的“醴泉”和“华池”，老者对大家说：“这是天母的保佑，大地的恩赐！”后来人们把盛德家的“家酿”起了个美名“全盛德”。青海互助全盛德青稞酒业有限公司，提供专业的青稞酒配套服务！青稞酒在强手如林的酒类行业中独树一帜。青海省五年陈酿青稞酒需要多少钱

青稞酒以青藏高原特有的粮食作物-青稞为原料，在继承古老传统生产工艺的基础上，引进现代技术装备，用无污染的天然质量矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。本地的酿酒师傅大多是祖祖辈辈传承着自家酒坛里的秘密，有些坛子的历史连自家古稀老人都说不清楚。至今，很多青海本地的酿酒师傅仍采用自然制曲--手工配置--老坛陈酿等一系列繁琐流程所组成的古老工艺，在这一系列的酿造工艺中，湟中制酒师傅尤其注重酒的自然发酵和静置时间的长度，而且对存酒器皿也有着苛刻的要求。青海互助全盛德青稞酒业有限公司，提供专业的青稞酒配套服务！湖北省野然居青稞酒价格怎么样青稞酒、酥油茶、哈达是藏族文化的典型**。

**初的青稞酒酿造没有复杂的程序。在藏区，几乎家家户户都能制。酿造前，首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞，淘洗干净，把水滴完，再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出，晾去水气后，把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动，将青稞酒装进坛子，密封贮存。如果气温高，两天到三天即可取出后加水放一个小时后饮用。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。由于其"地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特"，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒**誉为"高原明珠、酒林奇葩"。党和国家领导来青海视察工作时，都曾品评过青海的青稞酒产品。青海互助全盛德青稞酒业有限公司，提供专业的青稞酒配套服务！

青稞酒以独特的酿造工艺，经手工制曲、自然发酵、地窖储存、精心勾兑、科学检测、雅致包装而成。观其色：晶莹剔透；闻其香：窖香浓郁，清香**，幽香绵绵；品其味：醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。饮后不***，不口干，醒酒快，具有独特的风格。青稞酒是用青藏高原出产的一种主要粮食—一青程制成的。它是青藏人民**喜欢喝的酒，逢年过节、结婚，生孩子、迎送亲友。必不可少。传说很久以前，山西的客商带来了杏花村的酿酒技术，用上好青稞熬出了比酩酒更高一筹的美酒“威远烧酒”。从此，它便誉满高原，行销西北。酒属于清香型酒，香味**，酒液澄明，闻之清香扑鼻，入口醇和绵软，回味甘冽悠长。它采用威远镇河畔的一口古井之水，与当地所产青稞原料相配制酒，恰到好处，酒香不散。传说，此井乃八洞神仙宝葫芦中的玉液琼浆化成，取之不尽，用之不竭。青稞酒被全国酿酒**誉为"高原明珠、酒林奇葩"。

青稞酒分一道、二道、三道等。一道酒是**可口、珍贵的。只有在家中来了显贵的客人或逢上隆重的节日，人们才肯端出来，而且，在敬给对方时也要反复地说这是一道酒，唯恐别人品不出来似的。自家的男人也不敢多饮，收工回家后，在瓷碗里倒入少许后，陶醉了似地倚在叠着的藏被上不住地咂嘴、赞叹。每一道大致都有二十余磅左右，喝完一口后，主妇便在陶罐里续水。甜味减少酸味加大，但喝起来仍是有滋有味，全村人聚在一起过节或开会时拿出来敬给别人也并不失面子。但是，谁要把第三道，乃至青稞酒也在隆重的场合端出来，就会被认作小气和失礼。从而背上吝啬鬼之类很长一段时间都无法摆脱的浑名是极正常的。因此，第三、四道酒只是留在家中供自家人渴极了的时候喝，几道过后，陶罐里的青稞便再也浸不出一点味道，主妇科将其倒入牲畜的饲料中，又成为它们的佳肴。青海互助全盛德青稞酒业有限公司，提供专业的青稞酒配套服务！刚开始青稞酒酿造没有复杂的程序。西宁市老墰头青稞酒厂家直供

青稞酒酿造工艺的逐步完善，实际上是从明清开始的。青海省五年陈酿青稞酒需要多少钱

从七十年代起，互助酒厂开始更新简陋设备，改变落后生产方式，在短短几年间实现了粉碎、踩曲、发酵、蒸馏工艺的机械化。在改善和大力引进先进酿造技术后，互助酒的质量与产量有了明显提高和增加。1975年9月，在陕西凤翔召开的西北地区白酒协作会议和1978年12月在湖南长沙举行的全国名优酒交流会上，“互助大曲”以其独特的色、香、味受到与会**的好评。1979年，互助青稞酒产量达840吨，上缴利税130万元。已经拥有“全盛德”、“永胜和”、“”和“青稞酒”等多个品牌。青海互助全盛德青稞酒业有限公司，提供专业的青稞酒配套服务！青海省五年陈酿青稞酒需要多少钱

青海互助全盛德青稞酒业有限公司创办于2005-06-24，是一家服务型的公司。经过多年不断的历练探索和创新发展，全盛德青稞酒供应是一家有限责任公司企业，一直贯彻“以人为本，服务于社会”的经营理念;“质量高速，诚守信誉，持续发展”的质量方针。公司目前拥有***员工51~100人人，具有[ "青稞虫草酒", "野然居青稞酒", "小金宝青稞酒", "天然居青稞酒" ]等多项业务。全盛德青稞酒供应自成立以来，一直坚持走正规化、专业化路线，得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。