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    自来水和山泉水都是硬水。水质分软水、硬水，那么什么是硬水和软水呢？所谓"硬水"是指含有较多、可溶性、钙镁化合物的水。硬水并不对健康造成直接危害，但是会给生活带来好多麻烦，比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等。软水（softwater）指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。软水不易与肥皂产生浮渣，而硬水相反。天然软水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。清代张大复在《梅花草堂笔谈》中说，"茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水。茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。"说在茶与水的结合中，水的作用往往会超过茶，这不仅是因为水是茶的色、香、味的载体，而且饮茶时，茶中各种物质的体现，愉悦**的产生，无穷意会的回味，都是通过水來实现的。影响茶的口感一般是水中钙离子和镁离子。虽然硬度较高的水本身对健康没有什么不良影响，但对泡茶的影响比较大。虽然烧水使许多钙和镁沉淀了出来，也还是会有许多留在水中。自来水中的余氯味道很大，即使烧沸了，仍有氯的味道残留。所以，硬水烧开之后，钙镁离子的含量还是会比较高。泡茶的过程是把茶中的可溶性成分，比如茶多酚、氨基酸以及其他小分子物质萃取到水中的过程。

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    “无冰雪的山上天天流淌的山泉,是热空气遇到冰冷的山体(一般在山体的背阴侧悬崖峭壁下)凝结成水或凝华成霜雪再融化而形成。这种水在淡水来源中占据极大的数量,是淡水的主要来源,其水量可能不次于大气的降水。天空中的雨水、雾气、通过土壤渗透出来(这种山泉时断时续)山泉不可能来自地下水。高山冰川融水,一般会在气温升高时山泉流量会加大(断不断流取决于山体高度和形态及周围环境变化)。陆地上面的，你能见到的绝大部分的水**终都是来自大气降水（为什么不说降雨呢？因为降雨的形式太单一，下雪也是降水）。ps，有些水可能来自火山喷发。地下水当然也**终来自大气降水，但地下水的直接来源却很多：降雨直接下渗进入地下、河流水下渗、农田灌溉下渗、山川上冰雪融化的水下渗进入地下等等啦。而山上下雨的水也会进入地下嘛。 乐都**山泉水多少钱而劣质水桶的透明度普遍较差，颜色多为深蓝或紫色，表面粗糙，特别是瓶口处粗糙刺手。

    山泉水是我国民间特别认知的一种饮用水，陆羽在其著作《茶经》中指出，山水上，河水中，井水下，认为用来泡茶的水，以自山中流出的山泉水比较好。首先，山泉水的水源一定来自特定受到保护的山区，区域内无污染，周边也无其他污染进入水源区域。因此如果工厂的取水点不符合此一要求，就不是真正的山泉水。其次，水源本身需要经过山体自净化作用，本身含有一定量的矿物质，而来自天然无污染湖泊和水库的饮用水，由于缺少此一自净化与矿化作用，因此矿物质含量低，水源也不够洁净，往往需要以人工方式再做简单过滤才适合饮用，因水质零污染，以水源地为中心。矿化度适中，人体饮用后不会给代谢造成负担；水源中总有机碳，总磷含量小于1mg/L（瓶装水藻类爆发主要污染源）；天然低氘水；富含天然微量元素，且比例均衡，没有某一项含量过高；天然弱碱性；结构化小分子簇（团）水，半幅宽为50-70Hz。此如果水源地并非来自山区，就不是真正的山泉水。而只能称为井泉水，湖泉水或库泉水。

    水世界**的东西莫过水，有时通透无暇，有时浑厚荡漾，有时却又惹人心醉，它能解渴、能烹饪、能洁身，能维系生命，还能带给人心情的愉悦，拥有着自然之美所赋予的独特魅力，是自然界**伟大的创造者。普宁佛教报恩居士林位于南方梅园斜对面，这里地理位置优越，且风景秀美，有清澈的山泉水，清凉甘甜，周围灌木郁郁葱葱，其景观尽显圣地之象，是一处不可多得的圣地。居士林内藏身于幽谷深涧的龙泉亭山泉水口感甜润，沁人心脾，同时，山泉水内水质蕴含的多种微量元素对人体骨骼的生长。龙泉亭内的山泉水是经远古岩石层层淋滤渗透而涌出的天然冷山泉。水源周围10余公里内无任何现代工农业污染，其周围山林茂密，层峦叠嶂，群峰竞秀，谷幽林密，花草芳香。龙泉亭记泉源流兮万家春龙德永护三宝地山岩之下，有亭一座，名曰龙泉。登斯亭也，但见，护法盘龙，口涌甘泉，源源不竭，沕秽无穷，士人曰：“此乃寒妈娘娘所赐”顿使心境超然。信众名流，文人雅士品清泉之甘怡，叙人生之乐趣，共享寒妈娘娘所典赐一觞一咏，互勉互励，同征佛果，乐何如也！是以为记！茶经世传陆羽《茶经》其论水云：「山水上；江水次；井水下。

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桶装山泉水辨别真伪的方法有哪些？

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购买时，首先检查水桶是否清澈透明。质量更好的桶（瓶）应由PC材料制成，具有高透明度和光滑表面。由回收的废塑料制成的桶通常被称为“黑桶”。

它的颜色是黑色，透明度很差。盖子应光滑，硬度高。通过在“中国产品质量电子监管和配电网”的桶上放置监管代码标记，可以查看桶装山泉水的监管代码。或通过监管代码发送短信至95001111，或通过登录网站**查询。如果查询的结果表明“您查询的监管代码不存在”，或者查询结果与产品信息不符，则该产品可能是伪造或伪造的，并且消费者可以向相关部门。

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而山泉水，大多出自岩石重叠的山峦。城西质量山泉水送水电话

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