白银美味火锅底料家庭版

    喜欢吃麻辣烫的人都认为麻辣烫有“毒”，有让人欲罢不能的魔力，确实麻辣烫特殊的口感，让很多人折服，没胃口的时候来一碗麻辣烫，刺激一下味蕾，那感觉真是太爽了，如果要说，什么情况下能“戒”掉麻辣烫，那就只有高温天气了，天热出麻辣烫确实挺考验人的，如果三伏天还坚持吃麻辣烫的，那一定是真爱粉。不过好在已经过了处暑，处暑的意思就是“出暑”，意味着过了这***，就真正走出三伏天，奔向秋天了，这几天天气确实凉爽了一些，只有中午的时候稍微有点热，不过已经迫不及待的要吃顿麻辣烫解解瘾了，不过外面卖的麻辣烫，卫生条件确实堪忧，食材也不放心，所以我选择在家做麻辣烫。大排档老板教我麻辣烫的这种做法，比火锅还上瘾，吃过之后，可能你以后再也不想吃“杨国福”和“张亮”了。**重要的是做法很简单，在家里做饭要的就是简单、快手，再加上好吃，那还有什么理由出去吃呢？一起试着做家常版麻辣烫吧。食材【主料】各种丸子300g，金针菇100g，莲藕50g，西兰花50g，腐竹30g，面筋20g，豆腐30g，青菜400g等。主料可以根据自己的口味随意搭配，麻辣烫就是这么任性，百搭，重要的是麻辣烫的汤底，有一碗好吃的汤底，麻辣烫就可以涮一切。【辅料】葱50g，姜10g。 甘肃口碑好的火锅底料。白银美味火锅底料家庭版

    火锅底料因为这样做可使火锅底料的香味更加浓郁醇厚。家庭配方编辑原料A、猪骨或牛骨，B、盐、酒、姜、蒜、桂皮、小茴香C、鸡精、葱、西红柿制作方法将猪骨或牛骨放入调料B中,用中火炖半个小时，再放入鸡精和葱、几片西红柿即是上等美味的家庭火锅底料汤。注意事项编辑制作火锅底料用到的原料有，牛油，清油，猪油，鸡油，葱姜蒜，豆豉，冰糖，各种香料，豆瓣酱，滋粑辣椒网上有很多火锅底料的做法，制作方法大同小异火锅底料味道的好坏关键在于选料，香料的配比，火候的掌握比如选用价格低廉的牛油，炒出的火锅底料味道就会有很大差别，这样的味道不香，有各种怪味，涮菜的时候也容易起泡等如果香料的配比不好，影响火锅的味道，香味不正制作火锅底料火候掌握不好，制作出的火锅底料香味就会不好。 宁夏超辣的火锅底料鼎盛食品嘉峪关好吃的火锅底料。

    比较好是秋天产的八角，八角耐存储2。桂皮：以广西产的比较好。桂皮一般使用选普通桂皮就行了，只要无霉点，表面灰棕色，里面红棕色，皮细油质多。比较好的桂皮（官桂）一般药店有卖，太贵。有一种桂皮去皮，很厚，气味大，卖相好，价格还比较贵，实际这种桂皮并不好，香味不醇厚，不清晰。**近几年又出来了什么桂，一般有雪茄粗细，这个味道更不好，大家比较好不要用。好的桂皮只要用手在桂皮上摸两下，闻手应该有清晰，简单，舒服的香气，不是很复杂的感觉。3。丁香：丁香比较好选，一般选公丁香就行了，买母丁香的很少，卖的人也少。选大一点，花蕾齐全，指甲刻有油寖出就行了。4。小茴香：北方人爱用小茴香，南方人爱用八角。两者用法有点相同，小茴香有点涩口，没用八角的甜味。买小茴香要买绿色的，它不耐存储，久了香味会散失，颜色会变黄。5。砂仁：这里指川砂仁，这个比较好买，也好保存，果实完整点好一点。6。小砂仁：大小似枸杞，味苦，价格比砂仁高。7。甘菘：又名香草，闻起有臭的感觉，火锅卤菜用的比较多。保存久了味要减少。8。灵草：灵草有大叶和小叶之分，小叶比大叶好。9。排草：排草好买，不要带泥就行了。10。陈皮：要选金黄色，皮薄无霉点的。11。

    成都小郡肝串串香配方2018-05-1707:10就算到了夏天，成都人对红锅的欲望也从不停止，偶有人没食欲觉得红锅又辣又油腻，那么串串相对是你的救星。一半红锅，一半白锅，酸辣鲜香你想怎么吃都行，辣而不燥，怎么吃都觉得吃不够。串串不同川内火锅的重麻重辣，麻辣鲜香，回味悠长的楷述，串串好不好吃，锅底**重要，让签签飞小郡肝串串香，以，色，香，味，为根本。红汤锅底，采用四川特产郫县豆瓣酱，小磨清油，水牛板油，四川二荆条辣椒为主料，广西八角，香叶，泰国茴香等天然香料，用传统与现代食品生物科技标准化生产，**终达到醇香留齿，回味甘纯，久吃不上火的特点，做到比火锅还好吃的串串，白汤:采用川西平原老鸡的鸡骨，水牛骨，河水鲫鱼，配以土当归，小黄姜，岷江水精火熬制而成，汤浓色如牛奶，味如醇口。让签签飞小郡肝串串香的菜品不仅具有传统串串香麻辣鲜香的特点，更是创新性地在锅底中加入了中草药养生配方，尤其大厨自己创立的食材佐料更是让串串香风味独特，吃起来不仅不上火更不伤肠胃——美食，保健，养生，一锅全搞定。整体的装修风格带有浓厚的成都特色和市井情怀;特色锅底有鸳鸯锅和红油锅两种，麻辣红锅采用纯牛油无渣锅底，健康美味。 乌鲁木齐好吃的火锅底料。

    牛油3斤色拉油2斤郫县豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1,5斤生姜1两大蒜1两花椒豆豉15克宜宾碎米芽菜15克冰糖1两上等辣椒面2两大葱1两3寸段香料配方白扣5克草果5克三奈3-5克丁香3-5克砂仁5克香果5克孜然5克桂皮5克甘草5克枝子5克排草5克老扣5克甘松5克陈皮5克筚拨5克香茅草5-8克八角5克香叶5克千里香5克小茴香8克香草5克制作方法炒制前先把香料剪成2寸长得节，用温水泡大约20分钟，花椒泡涨·准备2口炒锅，一个里面放（豆瓣，大葱生姜醪糟白酒25克大蒜碎米牙菜豆豉冰糖）共9样拌匀·另一口锅内加入3斤牛油熬化，然后加入色拉油烧到7-8成热，用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面，边淋油边搅拌，以免豆瓣焦化·至到油淋完为止·然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左右，豆瓣快干水气时下滋粑辣椒，改用大火炒制当油沸腾时，改用小火熬制，15分钟后加入白酒25克左右，继续炒制，直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制，直到各原料9分干时下泡涨得花椒，炒制5-10分钟即可·中文名火锅底料英文名hotpotseasoning主要食材牛类，肉类，海鲜类，丸子类，鲜菌类，时蔬类。 甘肃超辣的火锅底料鼎盛食品。兰州清淡火锅底料贵不贵

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    具体什么牌子的好吃？情满山城、吉顺隆、秋霞、桥头、德庄、友满堂。以上品牌底料均为重庆火锅底料，用料上乘，口感醇厚。1、情满山城：青曼山城的原料是进口黄油，主要由黄油和原料组成，火后连续搅拌煮6小时。每一步看似简单，但操作却十分精细。酒体丰满，辛辣可口。吃东西既刺激又热情。2、吉顺隆：吉顺隆崇尚自然，科学调配各种原料，然后用现代化设备加工，使调味品更加香浓。不破坏菜肴原有风味，汤色鲜亮，香味浓郁，麻辣火锅上瘾让人吃得淋漓尽致！除了辣味，还有清汤和番茄味。3、秋霞：秋霞火锅底很香。有很多辣椒。煮沸前，锅底会有一层厚厚的红油，其中有很强的香味。对于不吃辛辣食物的人来说，它可能太重了。其特点是采用手工块状黄油基料，真空包装，方便各种食品原料的烫煮。4、桥头：桥头火锅底料，作为重庆本地的老品牌，位于南平科勒维尔。它的特点是经营各种四川火锅。火锅底料严格采用独特的加工工艺，在鲜中求醇，在辣中求柔，在味中求层次，形成麻、辣、辣、嫩、鲜、香的鲜明特点。5、德庄：火锅底料分为黄油火锅底料和植物油火锅底料，主要特点是麻辣味和独特的口感。不仅麻辣汤的味道很好，清汤的质量也很感人。汤头清香爽口。 白银美味火锅底料家庭版

西宁市城东区学明小吃店主要经营范围是食品、饮料，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下麻辣烫，牛肉面，清真流通食品，清真食品深受客户的喜爱。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。城东区学明小吃店秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。