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青稞酩馏酒大作坊集中展示400年青稞酒历史文化，运用传统工艺酿造的“酩馏青稞酒”，其香型清雅、用料考究、工艺独特，品质优良，民间享有很高的声誉，社会认知度和知名度很高，市场需求旺盛。是青海省非物质文化遗产，也是互助县酩馏酒生产性保护单位；占地1100平米的地下酒窖，开创了青稞酒埋藏的先河，并获得了多项奖项。酩馏酒属于小众酒，喝过的人喜欢:绿色、健康、纯粮食、原生态、无添加喝起来绵甜爽净。饮用后浑身发暖，神清气爽，酒香荡气回肠。也有很多用酩馏酒作药引的医案。郑州青稞酒类型齐全。开封原浆青稞酒哪家便宜

酒的工艺也是很复杂的，首先就是制曲，是酿酒过程中重要的环节。一类是以谷物发芽的方式，利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份，再用酵母菌将糖分转化成酒精，第二步就是选料，曲是酒的骨，粮是酒的肉，一般就是将高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦，青稞等粮食。第三部就是发酵，从配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程后，一步步之后从固态转为液态，然后蒸馏再陈酿，陈酿也叫老熟，人们经常会说酒是陈的香。潍坊酩醉坊青稞酒多少钱苏州原浆青稞酒正规。

2017年-2018年，中酒时代连续亏损，成为拖累青青稞酒业绩的一大原因。2018年，青青稞酒对中酒时代进行了1.79亿元的商誉减值，如今中酒时代已从原来的B2C业务转型为酒企服务商。2019年上半年，中酒时代（北京）有限公司亏损1030.12万元，总资产较期初减少33.02%。

近两年，青青稞酒开始重点突破兰州、西安等省外市场，但从半年报数据来看，青青稞酒不但省外市场营收同比下降了7.34%。连大本营青海省内市场也已失守，营收同比下降27.42%。同期，子公司青海互助青稞酒销售有限公司营收同比下降30.01%，净利润同比下降70.24%。青青稞酒解释称，该子公司营收下降主要因外来品牌通过高知名度的品牌拉力和初期的高毛利，抢占了一部分终端资源和消费者，给青海市场造成了一定的冲击。

然而“亲密接触”3年来，青青稞酒业绩并未发生实质好转。财报显示，青青稞酒净利自2014年起呈双位数下滑，至2017年已亏损9416.43万元，净利同比下降达143.57%。2018年净利增长214.24%至1.08亿元，但仅是2014年的1/3。

对于今年与劲酒的战略牵手，白酒分析师蔡学飞认为，青青稞酒凭借高原、生态、健康概念，在2013年-2015年获得了快速发展。近几年，受一线白酒渠道下沉，挤压区域白酒等大环境影响，青青稞酒业绩开始放缓。而劲酒进入后，青青稞酒原高管退居二线，可能产生一定的市场动荡，但总体来看其发展还是比较健康的，目前问题可能出在双方还处于磨合期。 甘肃青稞酒类型齐全。

青稞酒是青海bai、西藏等地区以高原海拔du米高zhi原特有粮食——青稞dao为主要原料酿制而成。青稞酒是清香型的，白酒、保健酒、青稞饮料、青稞干白、青稞干红都有。青稞白酒度数在-°之间；保健酒在度左右。比较知名的品牌是互助青稞酒、金塔青稞酒等。有需要的话可以到中国青稞酒交易网看看，网站提供青稞酒招商、青稞酒价格、青稞酒交易、青稞酒团购等服务！更多资讯请登录中国青稞酒交易网查询！

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